Den 2:a september vid 17-tiden samlades IGT:s medlemmar hemma hos Thomas på Kungsholmen. Denna gång förärades vi med Ajes återkomst vilket var väldigt roligt! Den långa frånvaron var dock snabbt bortglömd då Aje raskt återtog kommandot över mötesordningen och bringade lag och ordning till klubben igen.
Thomas bjöd på äkta husmanskost i form av en formidabelt god hemlagad ärtsoppa med vitlöksbröd samt en broccolisoppa som komplement. Till ärtsoppan serverades som sig bör en prima punsch.
Den efterföljande provningen blev en intressant och rolig provning där Thomas serverade japansk single malt, japansk blended malt och en skotte.
Whisky nr. 1
Först ut blev en japansk blended malt, “Kaiyo”, som betyder Hav på japanska. Detta kommer sig av att destillatet, efter traditionell landbaserad lagring i Osaka i Japan, lagras ombord på ett lastfartyg upp till 3 månader på väg till Storbritannien.
Läs mer om whiskyn på Clydesdale
Whisky nr. 2
Den andra drycken som hälldes i glaset denna kväll var en japansk single malt whisky på 45% från destilleriet “Miyagikyo Distillery” som är beläget i Tōhoku regionen i Japan*.
Destilleriet startades 1969 och från början hette det “Sendai Distillery” och ägs av Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
Läs mer om whiskyn på nikkawhisky.eu
Läs mer om destilleriet Miyagikiyo
*Se kartan längre ner på sidan
Whisky nr. 3
Kvällens tredje whisky var en skotte. Det var en Glenmorangie “The Cadboll Estate 15 year”. Den kanske var lite annorlunda än standardutgåvor från Glenmorangie och fick lite spridda bedömningar och poäng från deltagarna.
Läs mer om whiskyn på glenmorangie.com
Whisky nr. 4
Avslutningsvis serverades en Akashi som är en japansk single malt från White Oak Distillery. Destilleriet är beläget i staden Akashi i södra Honshu* regionen i Japan.
Whiskyn är inte åldersangiven men har lagrats ca: 2 år på sherryfat och ca: 3 år på bourbonfat.
Läs mer om whiskyn på Clydesdale
Läs mer om White Oak Distillery
*Se kartan längre ner på sidan
Japan och regioner
Tack Thomas för en mycket trevlig whiskyträff!