Träff 37

Claes “Classe”

Whiskyträff nummer 37 gick av stapeln den 25 augusti 2018 hemma hos Claes. Claes bjöd på microbryggt öl från Nora och en fantastiskt god vegetarisk lasagne. Efter maten hölls det obligatoriska mötet som snabbt avhandlade diverse interna frågor för att sedan avslutas med att spika nästa datum för whiskyträff.

Äntligen började whiskyn flöda och Claes hade listigt gått ut med en skotte i form av en 16-årig Highland Queen som överraskade en del medlemmar. Därefter följde en 16-årig irländare från Knappogue Castle. Whisky nummer tre var en riktig tungviktare i form av en 34-årig Dallas Dhu buteljerad av Black Adder. Nu tyckte de flesta att det började hända saker. Provningen avslutades med en 11-årig irländare frrån den tyska oberoende buteljeraren Liquid Sun som även denna gång uppfyllde sina höga kvalitetskrav och levererade en väldigt bra whisky.

Claes tema visade sig vara Skottland vs. Irland.

Tack Claes för en väl genomförd whiskyprovning!

 

 

 

 

 

 

 

 

Snabbfakta - Dallas Dhu Distillery

Grundat:1899
Land:Skottland
Region:Speyside
Kapacitet:?
Aktivt:Nej
Besökscentra:Museum
Om Destilleriet:The Dallas Dhu distillery was a producer of single malt Scotch whisky that operated between 1899 and 1983. Dallas Dhu means "Black Water Valley" in Gaelic. Its whisky also appeared as a "Dallas Mhor" single malt.[2] In 1899, Alexander Edward designed the Dallas Dhu distillery at the height of the whisky boom. Later he sold the plans and the distillery was built by the blender Wright and Greg. It was acquired by Benmore Distilleries Ltd, which joined DCL in 1929. The stillhouse was destroyed by a fire in 1939, but rebuilt. Production continued until the distillery closed in 1983; it is now a museum.
Karta:

Dallas Dhu Distillery

Mer info:
Info från Wikipedia